Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


Postranní lišta

















































beloruska_podzirka

Hlavní stránka Bělorusko www.cesty.in/Belorusko

Běloruská podžírka (podžarka)

běloruská podžarka

Recept je určen pro 4 osoby, doba přípravy je cca 1 hodina

Ingredience:

  • 40 dkg vepřového masa na kostičky
  • 2 cibule na kolečka
  • 2 papriky na nudličky
  • 3/4 kg brambor na kolečka
  • 4-6 stroužků česneku nahrubo nasekaných
  • lžíce sádla
  • pepř
  • sůl
  • vegeta
  • zelená petrželka nebo pažitka na dozdobení

Příprava:

Na tuk dáme orestovat maso, přidáme cibuli, osolíme a opepříme, podlijeme vodou (do tlak. hrnce stačí 1a 1/2 dcl) a dusíme do poloměkka (v tlak. hrnci 10 minut).

Přidáme zeleninu, ještě trochu vody a dodusíme. (tlak. hrnec- 1a 1/2 dcl vody a dalších 10 minut dusit.)

Dochutíme vegetou a na talíři posypeme zeleným.

V letních měsících přidávám i další druhy zeleniny - např. rajčata, cuketu, okurku, kedluben…


Převzato z: http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=20530

beloruska_podzirka.txt · Poslední úprava: 2020/10/11 02:30 (upraveno mimo DokuWiki)