Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


karbonada_s_pivem_fruit_defendu

Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

Odkaz na výstup diff

Obě strany předchozí revize Předchozí verze
Následující verze
Předchozí verze
karbonada_s_pivem_fruit_defendu [2017/11/07 18:44]
82.202.79.79 [Karbonáda s pivem Fruit Défendu]
karbonada_s_pivem_fruit_defendu [2020/10/09 23:14] (aktuální)
Řádek 3: Řádek 3:
  
   * 800 g hovězího masa   * 800 g hovězího masa
- 
   * olej   * olej
- 
   * 100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky   * 100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky
- 
   * 1 velká cibule   * 1 velká cibule
- 
   * 1/2 mrkve   * 1/2 mrkve
- 
   * 1 malá konzerva rajského protlaku   * 1 malá konzerva rajského protlaku
- 
   * 1 láhev Hoegaarden Fruit Défendu   * 1 láhev Hoegaarden Fruit Défendu
- +  * 1 kostka bujónu
-  * 1 kostka bujónu - jó to je to nejlepší, co tam můžeme narvat! +
   * 1/2 stroužku česneku   * 1/2 stroužku česneku
- 
   * 2 rajčata   * 2 rajčata
- 
   * bramborová moučka na zahuštění omáčky   * bramborová moučka na zahuštění omáčky
- 
   * pepř   * pepř
  
  
 Nakrájejte hovězí maso na větší kousky a hojně posypte mletým pepřem a osmahněte ho na troše oleje. Přidejte nahrubo nakrájenou anglickou slaninu, mrkev a rajský protlak a nechte vařit. Zmírněte oheň a přidejte pivo Fruit Défendu, stejné množství vody a kostku bujónu/masoxu. Přidejte najemno nakrájenou polovinu stroužku česneku. Zakryjte a vařte na mírném ohni půl hodiny. Potom přidejte najemno nakrájená rajčata a vařte dalších 15 minut. Je-li šťáva příliš řídká, vařte posledních 15 minut bez pokličky nebo zahustěte trochou bramborové moučky. ((http://www.proost.cz/cz/belgicka-kuchyne/)) Nakrájejte hovězí maso na větší kousky a hojně posypte mletým pepřem a osmahněte ho na troše oleje. Přidejte nahrubo nakrájenou anglickou slaninu, mrkev a rajský protlak a nechte vařit. Zmírněte oheň a přidejte pivo Fruit Défendu, stejné množství vody a kostku bujónu/masoxu. Přidejte najemno nakrájenou polovinu stroužku česneku. Zakryjte a vařte na mírném ohni půl hodiny. Potom přidejte najemno nakrájená rajčata a vařte dalších 15 minut. Je-li šťáva příliš řídká, vařte posledních 15 minut bez pokličky nebo zahustěte trochou bramborové moučky. ((http://www.proost.cz/cz/belgicka-kuchyne/))
karbonada_s_pivem_fruit_defendu.1510076687.txt.gz · Poslední úprava: 2020/10/09 23:11 (upraveno mimo DokuWiki)