Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

--- japonsko [2015/12/03 19:02]
cesty
+++ japonsko [2023/12/11 15:43] (aktuální)
cesty [Turisticky zajímavá místa]
@@ Řádek 86: / Řádek 86: @@
 =====Penziony=====
 Charakter ubytování v penzionech je typu 'Bed & Breakfast', které poskytuje nocležníkům útulnou atmosféru. Nacházejí se v blízkosti lyžařských středisek, jezer a na venkově. Více informací získáte na japonském národním turistickém úřadě.
+====== Japonci ======
+Japonská populace vykazuje za poslední roky malou porodnost, z čehož se usuzuje, že se tato společnost bude zmenšovat. Rovněž jejich populace stárne.
+Co se týká vzdělání, je naprosto nezbytné a prioritní pro každého člena společnosti. Vzdělání zde zcela určuje budoucnost každého. Japonci již od útlého věku podstupují tvrdý trénink, jenž třídí slabší od silnějších. Tvrdá konkurence až do univerzitních přijímacích zkoušek nenechává téměř žádný prostor pro jiné činnosti. Během přípravy na zkoušky je zcela běžné, že studenti spí jen pár hodin denně. Každý si je velmi dobře vědom, že pouze nejvyšší stupeň dosaženého vzdělání je cestou k úspěšné kariéře. Kariéra sama o sobě zastává mnohdy důležitější místo než rodina.
+Tradiční rolí ženy bylo starat se o dům, rodinu a dohlížet na rodinné finance. V dnešní době sice stále některé ženy volí kratší vzdělání a staví se do této role, ale čím dál víc se jich snaží jít za svými ambicemi a cestou kariéry. Každá žena se tedy sama musí rozhodnout buď pro rodinu, nebo pro kariéru. Ve společnosti jsou ženy stále jaksi diskriminovány. Mnoho firem a podniků nechce ženy, které chtějí budovat perspektivní kariéru, a raději je vidí v rolích hospodyněk. Tento názor mnohdy sdílí i samotní muži, nechtějí ženy, které staví kariéru na první místo.
 ======Turisticky zajímavá místa======
@@ Řádek 94: / Řádek 101: @@
 [[Fuji]]
 Symbol Japonska, tamní nejvyšší hora (3776 m). Problém je, že chcete-li ji navštívit, musíte počítat s tím, že při nepřízni počasí budete zastaveni na jednom z deseti mezipater a nepustí vás ani na vrchol, ale ani dolů! Když vypukne bouřka, můžete tu strávit třeba tři dny.
+Ve stejné prefektuře (Yamanashi), kde je hora Fuji, je další zajímavost. Hotel Nišijama Onsen Keiunkan (Nishiyama Onsen Keiunkan) – ve městě Hajakawa, kde vyvěrají horké prameny, stojí nejstarší hotel světa s datem založení 705 (podle japonské datace 2. rok éry Keiun, proto ten název Keiunkan). Zájemci musí počítat s lehounce vyšší cenou za ubytování :-) (Ale zaplatit se to dá).
 [[Kamakura]]
@@ Řádek 107: / Řádek 116: @@
 Kromě atomové atrakce je v blízkosti i legendární ostrov Miyajima se slavnou rudou branou Otorii v moři (jedna ze 3 nejkrásnějších, ale taky zprofanovaných japonských atrakcí) a úchvatnou horou Misen-san. Hirošimská okrasná zahrada má také leccos do sebe.
-====== Odkazy ======
+======Japonské jídlo======
-{{:japonsko-cesky_cesko-japonsky_slovnik.xls|česko-japonský a japonsko-český slovníček ke stažení}}
+Japonská kuchyně je vynikající a velmi rozmanitá. Můžete být v této zemi třeba rok a každý den jíst jiné jídlo. Pro Japonce je stravování velmi důležité a berou to tak trochu jako kulturní prožitek. Stavování lidí je zde naprosto odlišné od našeho. Není to jenom tím, že místo vidličky si jídlo vychutnáváte hůlkami. Je to i tím, že každý servírovaný chod, každý kousek suši vypadá kouzelně. Na vzhledu a přípravě jídel se tak podílí japonská preciznost. Není to o kvantitě, protože mnoho zdejších lidí se stravuje velmi střídmě. Není to o McDonaldech, ač na ně bezpochyby narazíte. Japonská kuchyně je umění. Ať už jdete nakupovat do supermarketu, nebo zajdete do nějakého rychlého občerstvení, vždy ucítíte něco, s čím se u nás v Evropě nesetkáte. Vzduchu prosycenému vůněmi a svěžestí skvostně vyhlížejících pokrmů jen málokdo odolá. Vše musí být v prvotřídní kvalitě a odpovídat té nejlepší hygieně.
+===== Suši =====
-http://www.japonsko.net
+Možná že mnohý z Vás si pod pojmem „Japonská kuchyně“ vybaví pouze suši. Suši bary samozřejmě patří k Japonsku, ale určitě stojí za ochutnávku i další z nesčetných specialit. Po příchodu do restaurace budete vřele uvítáni: „Irashaimase!“ Zatímco čekáte na jídlo, je Vám vždy nabídnut zelený čaj zdarma. Rovněž Vám číšník přinese hot towel, což je takový navlhčený ručník v horké vodě, kterým si očistíte ruce. Až si dokonale vychutnáte jídlo, zaplatíte a můžete říci personálu: „Gochisó-sama deshita!“
+Většina zdejších restaurací se zaměřuje pouze na nějaké speciality. Výjimkou je snad jen Shokudó a Izakaya. Shokudó můžete nalézt poblíž vlakových nádraží a také v turistických lokalitách. Tyto restaurace servírují jak japonská, tak i evropské jídla. Rozpoznáte je velmi snadno, téměř všechny mají ve výlohách vystaveny vzorky nabízených jídel z umělé hmoty. Jedná se o poměrně levné restaurace, obzvlášť pokud si objednáváte z nabídek dne nebo ze set menu.
+Počítejte, že za oběd zde zaplatíte něco kolem 900 jenů.
+Izakaya je japonská hospoda. Místo, které určitě musíte navštívit. Nabízejí velký výběr klasických jídel, která můžete snadno zapíjet saké nebo pivkem. Zdejší atmosféra se od českých hospod liší snad jen tím, že je to místo, kde se každý baví, ale v japonském stylu. Pokud přijdete jako cizinec do Izakay, můžete se snadno seznámit s místními lidmi a třeba být i středem pozornosti. Mimochodem tyto hospody poznáte podle stejnojmenného červeného nápisu před vchodem. Jedná se o relativně levné hospody, pokud udržíte svůj účet s pitím pod kontrolou.
+Dalším druhem restaurací jsou Okonomiyaki, což v překladu znamená: uvařte si, na co máte chuť. V praxi tomu je doslova tak. Vyberete si pouze v menu, jaký druh okonamiyaki chcete, a obsluha Vám donese veškeré potřebné ingredience. V některých restauracích je už vše smícháno a připraveno, takže Vy jen dokončíte závěrečnou fázi pečení. Je to velmi hezký zážitek, sedíte u malých japonských stolků a smažíte na rozžhavené plotýnce jednotlivé suroviny, jako například maso, zeleninu, plody moře, kapustu a další. Zaleží na tom, jaký druhy okonomiyaki jste si vybrali. Nejznámější a nejlepší jsou v Osace a pak taky v Hirošimě. Možná se ptáte, jak to chutná? Je to podobné pizze nebo plackám vzhledově, ale chuť je prostě originální.
+Yakitori restaurace jsou velmi populární pro mnoho lidí, kteří se vracejí navečer z práce. Je to vlastně grilované kuře napíchnuté na špejli. Yakitori se více méně podává samotné a zapíjí pivkem nebo saké.
+Suši a Sashimi jsou restaurace, kde sedíte většinou v baru a kolem dokola na pásu jezdí malé talířky s pokrmy. Sami si vyberete, co chcete, nebo jednoduše ukážete na požadovaný pokrm. Suši je většinou syrová ryba s rýží. Občas může být zavinutá v mořských řasách. Je to zaručeně nejzdravější jídlo, jaké se Vám může dostat. Suši restaurace jsou v různých cenových relacích. V těch levnějších se můžete nasytit již za 1 000 jenů, zatímco v těch nejlepších můžete zaplatit až 10× tolik.
+Sukiyaki & Shabu-shabu je pokrm velmi oblíbený a restaurace se na něj často specializují. Jedná se o tenké plátky hovězího vařeného ve vlastní šťávě spolu se sójovou omáčkou, cukrem a saké. Celý pokrm se podává s tofu a zeleninou. Tento druh specialit si vychutnáte nejlépe v Kóbe, které je takovými restauracemi proslulé. K doplnění nutno říci, že asi nejkvalitnější hovězí maso můžete zakoupit právě v Japonsku.
+Tempura restaurace pro Vás připraví porci s rybou, krevetami a zeleninou, to vše upečené na kvalitním másle. Ceny za celé menu se mohou pohybovat i kolem 8 000 jenů. Ale můžete narazit samozřejmě i na mnohem levnější. Japonsko je země s největším počtem restaurací na obyvatele na světě, a tak není problém vedle jedné luxusní restaurace najít deset levných.
+Soba & Udon jsou tlusté bílé nudle, zatímco Soba jsou tenké, pohankové. Nudle jsou většinou servírovány v horkém jemně ochuceném vývaru. Rovněž si ale nudle můžete objednat bez vývaru, studené. To oceníte zejména za teplých letních dnů. Ramen nudle jsou původně z Číny a jsou známé po celém světě. Ačkoliv japonský ramen je trochu jiný. Nudle se většinou servírují v masovém vývaru společně s plátky vepřového masa a zeleniny. Počítejte, že za porci zaplatíte kolem 400 až 1 000 jenů.
+O sladkosti není v Japonsku nouze. Většina lidí si sladkosti kupuje ve speciálních obchodech a pak hodují doma. Rovněž mnoho sladkostí je vyráběno s hořkými ingrediencemi čajů, které dávají rovnováhu danému dezertu. Nutno ale dodat, že mnoho lidí si japonské sladkosti neoblíbí. Jejich chuť je prostě pro nás Evropany jiná.
+====== Odkazy ======
+  * {{:japonsko-cesky_cesko-japonsky_slovnik.xls|česko-japonský a japonsko-český slovníček ke stažení}}
+  * http://www.japonsko.net
+  * [[http://beludzove.hks.re/doku.php?id=ludvik_armbruster_tokijske_kvety|Ludvík Armbruster – Tokijské květy]]

Cestovatelské stránky

Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web

Rozdíly

Nástroje pro stránku