Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.
francie [2016/03/09 10:31] 80.243.100.171 |
francie [2020/10/09 23:14] |
||
---|---|---|---|
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
- | ====== Francie ====== | ||
- | {{:: francie.jpg? | ||
- | |||
- | • Počet obyvatel: 54 000 000 | ||
- | |||
- | • Rozloha: | ||
- | |||
- | • Správní rozdělení: | ||
- | |||
- | • Hlavní město: Paříž [2 200 000] | ||
- | |||
- | Francie je co do rozlohy třetí největší zemí v Evropě (po Rusku a Ukrajině, když nebudeme počítat Turecko a Kazachstán). Milovníci přírody a historických památek v ní najdou nepřeberné množství míst, která stojí za zhlédnutí. Země hrála už odedávna důležitou roli v evropských dějinách. Pod jménem Galie byla podmaněna Římem. Pozdější Francie se stala jedním z nejmocnějších evropských států. Její zájmy se brzo střetly se zájmy blízké Anglie, která byla po stoleté válce definitivně vytlačena z evropské pevniny. Francouzská absolutní monarchie, vrcholící za vlády Ludvíka XIV., vzala posléze za své ve Velké francouzské revoluci, jedné z nejkrvavějších a nejradikálnějších v Evropě. Určitě je zajímavé, že se toto barbarství dodnes ve Francii oslavuje a často i vychvaluje, ačkoli je to věc, za kterou by se když ne evropská civilizace, tak určitě aspoň Francie, měla spíše stydět. Napoleon Bonaparte vybudoval na troskách revoluce své impérium, jehož expanze měla vést až do Ruska. | ||
- | |||
- | Dnes je Francie republikou, jednou z vůdčích zemí Evropských společenství. Zbavena obrovské koloniální říše, snaží se utvrdit ve svém přetrvávajícím výsadním postavení alespoň tím, že vyvíjí vlastní jaderné zbraně. Převážná většina Francouzů je katolického vyznání. V umění dala Francie světu mnoho velkých jmen - Balzaka, Stendhala či Zolu mezi spisovateli, | ||
- | |||
- | Součástí zdejší kultury je i gastronomie. Víno je národním nápojem, zapíjí se jím jídlo, a je dostupné v dobré kvalitě za poměrně nízkou cenu. Pivo je nápojem luxusním, je velmi drahé a před českými nároky většinou neobstojí. Francie je stát s velkou tradicí centralismu, | ||
- | |||
- | =====INFORMACE NA CESTU===== | ||
- | |||
- | **Podnebí**: | ||
- | |||
- | **Pošty**: po - pá 8 -19 hod, so do 12 hod. Pařížská hlavní pošta: 52 rue de Louvre (metro Louvre), má otevřeno nepřetržitě, | ||
- | |||
- | **Obchody**: | ||
- | |||
- | **Toalety**: | ||
- | |||
- | **Informační kanceláře**: | ||
- | |||
- | **Domorodci**: | ||
- | |||
- | =====DOPRAVA DO FRANCIE===== | ||
- | **Letecká**: | ||
- | |||
- | Doprava z letiště má ovšem více variant - kromě RER jezdí i autobusy. Pokud nepřiletíte v noci, podstatně levnější variantou je autobus 350, který staví v Paříži na několika stanicích metra (metro jezdí i v noci, což je výhoda) a jede přes severní a východní vlakové nádraží. Jízdenka se platí oproti jízdence trojitě (viz MHD v Paříži) - pokud si koupíte u okýnka (ne u řidiče autobusu) lístek, tak musíte mít do Paříže ty lístky 3. Bloček 10 lístků stojí 13,30 €, jednotlivý 1,70€. U řidiče stojí jednotlivý lístek 2€, takže cesta přijde na osobu na 3 x 2€ = 6€. Při využití " | ||
- | |||
- | Podobně když pojedete zpátky na letiště, je lepší začínat na konečné autobusu 350 (stanice metra Gare de'l Est - jsou tam číslované východy, tak dávejte pozor na 5 nebo 6), protože v dalších zastávkách může být autobus hodně narvaný a není nijak příjemné do něj nastupovat se zavazadly. Zase se finančně vyplatí mít už v roce tři lístky, které si štípnete u řidiče (oproti variantě nákupu u řidiče). | ||
- | |||
- | Za jedno z nejhorších letišť světa považují autoři (Frommer´s) Beauvais, které se nachází zhruba 50 km od hlavního města Francie a kam létá nízkonákladová společnost Ryanair. Důvodem je podle nich nedostatek míst k sezení, omezené služby a atmosféra místa, jež připomíná cosi mezi stanem a skladem. " | ||
- | |||
- | **Železniční**: | ||
- | |||
- | =====DOPRAVA VE FRANCII===== | ||
- | **Železniční**: | ||
- | |||
- | **Autobusová**: | ||
- | |||
- | **Auto**: Nejlevnější ceny benzínu při obchodních domech, např. E. Leclerc. Ve větších městech parkovací poplatky, v Paříži je zakázáno parkovat na hlavních tepnách. Pokud můžete, parkujte na předměstí a do centra se přepravujte autobusem či metrem. Nenechávejte nic viditelně v automobilu! Dálnice drahé (poplatek při výjezdu podle délky projeté trasy). Státní silnice jsou velmi slušné kvality a mnohdy představují i kratší trasu. Máte-li v autě volné místo, můžete jej ve Francii zpeněžit. Sdělíte-li s dostatečným předstihem datum a cíl vaší cesty organizaci Provoya (adresy kanceláří najdete v části, věnované jednotlivým městům), najdou vám možná spolucestujícího s povinností podílet se na výdajích. | ||
- | |||
- | **Autostop**: | ||
- | |||
- | **Kolo**: cykloturistika ve Francii málo rozvinuta. Speciální asfaltový pás pro cyklisty je tu vzácností, | ||
- | |||
- | =====UBYTOVÁNÍ===== | ||
- | |||
- | Youth hostely: francouzská síť youth hostelů nese název Auberges de Jeunesse (ubytovny mládeže). Pokud nemáte průkazku IYHF z domova, můžete si ji zde zakoupit (fr. název -FUAJ - Fédération Unie des Auberges de Jeunesse). Síť těchto ubytoven ve Francii je poměrně hustá, najdete je v každém větším městě či turistickém středisku. Pozor! Zamykají o půlnoci, později se do nich už nedostanete. | ||
- | |||
- | Stanování: | ||
- | |||
- | Ubytování v soukromí: zprostředkují turistické kanceláře. Kvalita i ceny jsou různé, před zaplacením trvejte vždy na prohlídce. | ||
- | |||
- | Koleje: V době letních prázdnin, pro studenty. Čistota, vlastní klíč. S mezinárodním studentským průkazem až poloviční sleva. Ptejte se na místě. | ||
- | |||
- | =====STRAVOVÁNÍ===== | ||
- | |||
- | Cena jednoho lístku v menze pro francouzské studenty je nižší - s mezinárodním studentským průkazem zaplatíte jen o trochu více. Lístky pro ostatní za zhruba dvojnásobek ceny. Kromě hlavního jídla si můžete naložit doplňky, jako jsou saláty, sýry či ovoce. Většina menz je otevřena po - pá 11.30 - 14.00, některé i večer či o víkendech. | ||
- | |||
- | Nákupy: nejvýhodnější jsou v obřích prodejnách: | ||
- | |||
- | Nenajdete-li Ed l' | ||
- | |||
- | ===== Paříž ===== | ||
- | Hlavní město Francie, jehož předchůdce s francouzským názvem Lutèce (Lutetia) byl už před naším letopočtem římskou osadou. Francouzská metropole je po staletí jedním z nevýznamnějších a nejpozoruhodnějších evropských měst. Má 2200 tis. obyvatel, s předměstími zhruba 10 milionů. | ||
- | ====Doprava v Paříži==== | ||
- | Doprava metrem a autobusy: Kupujte lístky po deseti! Na metro stačí 1 jízdenka, na autobus 1-2, podle vzdálenosti, | ||
- | |||
- | [[http:// | ||
- | |||
- | Plán pařížského metra {{metro.gif? | ||
- | |||
- | Kromě metra může být zajímavé svezení i lodičkou - to zajišťuje společnost // | ||
- | **Notre-Dame** Quai de Montebello (5th) Metro: Saint Michel (line 4) nebo Maubert-Mutualité (line 10) RER: Saint Michel (lines B and C); | ||
- | **Jardin des Plantes** Quai Saint Bernard (5th) Metro: Jussieu (lines 7 and 10) or Cardinal Lemoine (line 10) RER: Gare d' | ||
- | **Hôtel de Ville** Quai de l' | ||
- | |||
- | Druhá možnost je //Voguéo// - má jenom 5 zastávek, jede něco přes půl hodiny, ale je také mnohem levnější (3€). Zastávky: **Gare d' | ||
- | |||
- | {{ :: | ||
- | |||
- | Nebo také jezdí normální výletní lodě Vedettes - http:// | ||
- | |||
- | {{ :: | ||
- | |||
- | |||
- | ====Ubytování==== | ||
- | Hostely Jules Ferry 8 boulevard Jules Ferry (metro République), | ||
- | |||
- | • Youth center Luxembourg, 270 rue Saint-Jacques (metro Luxembourg | ||
- | |||
- | • Résidence Coubertin, 53 rue Lhomond (Censier-Daubenton) | ||
- | |||
- | • Résidence Bastille, 151 avenue Ledru-Rollin (Voltaire) | ||
- | |||
- | • Youth hotel Le Fourcy, 6 rue de Fourcy (Saint-Paul) | ||
- | |||
- | • Youth hotel Maubuisson, 12 rue des Barres (Hotel de Ville) | ||
- | |||
- | Rezervace relativně levných hotelů a apartmánů: | ||
- | |||
- | http:// | ||
- | |||
- | [[http:// | ||
- | |||
- | https:// | ||
- | |||
- | http:// | ||
- | |||
- | http:// | ||
- | |||
- | Jestli přijdete do nějakého pařížského hotelu rovnou, bez rezervace, tak se připravte na docela šok - ty ceny můžou být oproti rezervaci trojnásobné, | ||
- | |||
- | Dále je možno přespat v autokempu. Nejbližší kemp je v Buloňském lesíku (Bois de Boulogne) na břehu Seiny. Přístup k němu je autobusem 244 z Porte Maillot či metrem 10 na konečnou v Pont de Saint-Cloud a dál pěšky podle řeky. Nádraží v noci uzavřena. Na ulicích spí spousta žebráků. Někteří odvážní turisté přespávají pod Eiffelovkou v parku Champs de Mars. Chcete-li se pokusit o totéž, dejte si zavazadla do úschovny na kterémkoli nádraží. | ||
- | |||
- | Stravování: | ||
- | ====Pozoruhodnosti==== | ||
- | Těch je v Paříži nespočítaně. Začněme centrem George Pompidou (metro Rambuteau) s výstavními sály, knihovnami, kiny, restaurací i kavárnou s výhledem na Paříž. V Beaubourgu, jak říkají Pařížané středisku podle jeho umístění v rue de Beaubourg, můžete číst noviny, knihy, poslouchat ze sluchátek desky, v zimě se jednoduše zadarmo ohřát. Architektura, | ||
- | === Museum Louvre === | ||
- | |||
- | Je jedním z největších palácových komplexů na světě (uvádí se, že výstavních sálů je 198 - Ermitáž v Petrohradě jich ale má přes 300). Muzeum bylo ještě rozšířeno o podzemní sály, sbíhající se k velké skleněné pyramidě (hlavní vchod). | ||
- | |||
- | {{ : | ||
- | |||
- | Uvnitř je všehochuť malířství, | ||
- | |||
- | {{ : | ||
- | |||
- | V přízemí (křídlo Denon, vchod C, č. 16) je **Milétská Venuše**. //Je 8. dubna 1820. V ruinách antického divadla na ostrově Milos (v Egejském moři) právě místní farmář Yrgos Kentrotas rozebírá jednu starou zeď, aby si kámen z ní mohl odvézt na vlastní stavbu. Náhle objeví výklenek a v něm napůl pohřbenou sochu. Chvíli na ní zíra, ale pak podle Curtise usoudí, že "její divný tvar se nedá použít jako stavební blok". Rozhodne se ji opět zakrýt.\\ | ||
- | Naštěstí se na místě nachází i francouzský námořní důstojník Oliver Voutier( 1796-1877), který tu překopává staré ruiny divadla a pátrá po nějakém pěkném artefaktu. Když si všimne, že Kentrotas něco objevil, nedá mu to a jde se podívat. Na zemi z hlíny čouhá horní půlka ženské sochy. Voutierovi v úžasu klesne čelist - antické Řecko je jeho hobby, a tak hned pozná, že to, co tu před ním leží, není jen tak ledajaká soška. Podle místa svého objevu později získá jméno Venuše Milétská (Milóská).\\ | ||
- | Vountier farmáři strčí do ruky peníze a říká mu, aby kopal dál. Společně nakonec najdou i spodní část sochy a ulomený kousek pravého boku. Když všechny díly poskládají dohromady, objeví se před nimi polonahá postava ženy s řízou omotanou kolek boků. Voutier musí rychle sehnat někoho, kdo by sochu od jejího řeckého objevitele koupil pro Francii. Jenže podobné formality tehdy trvaly pěkně dlouho - než se loď dostala z jednoho přístavu do druhého, než se lidé z přístavu přemístili, | ||
- | Konečně se 22. května 1820 Voutier na ostrov Milos vrací spolu se zástupcem francouzského ambasadora, hrabětem Marcellem, aby odtud cennou sochu odvezli. Ta už je však mezitím nakládána na loď směřující do Turecka. "Byli jsme přece první, kdo vám učinil nabídku!" | ||
- | |||
- | {{ : | ||
- | |||
- | V přízemí (křídlo Richellieu, č. 3) je i stéla s **Chamurapiho (Chammurapiho) zákoníkem**, | ||
- | Při archeologických pracích v prostoru starověkého města Súsy (dnes v Íránu) byla roku 1901 (nebo 1909) nalezena dioritová stéla Chammurapiho zákoníku. V horní části monolitu z černého kamene se nachází vyobrazení autora zákoníku babylonského krále Chammurapiho, | ||
- | Zákoník se z převážné části skládá z výkladu zvykového práva, je však přehledně systematizován. Obsahuje 282 článků, řešících právní otázky ohledně rodiny, soukromého vlastnictví a majetku obecně, obchodu, cen a mezd, půjček a jejich splácení, násilných zločinů, postavení různých společenských vrstev včetně otroků.((podle cs.wikipedia.org/ | ||
- | |||
- | I další exponáty ovšem stojí za vidění - například výstava egyptského koptského umění v podzemí (patro -1) | ||
- | |||
- | {{ : | ||
- | |||
- | Výstavní plocha 198 sálů má 55 000 metrů čtverečních. Najdete zde nejrozsáhlejší sbírku francouzských malířů na světě, sbírky umění starověkého Egypta, evropského sochařství a další. | ||
- | |||
- | **Doprava k muzeu:** | ||
- | |||
- | Muzeum je na pravém břehu řeky Seiny mezi ulicemi Rivoli a Place de Concorde. | ||
- | |||
- | Dopraví vás k němu metro na lince 1 s výstupní stanicí Palais Royal-Musée du Louvre (nejbližší metro je Palais-Royal, | ||
- | |||
- | Otevřeno je každý den mimo úterý od 9:00 hodin. Zavírá se v 18.00, kromě středy a pátku, kdy je otevřeno až do 22:00 hodin. Každou první neděli v měsíci | ||
- | |||
- | === Orsajské muzeum (Musée d Orsay) === | ||
- | Do bývalé nádražní haly je velmi zdařile vsazena expozice umění a kultury 19 století. Za návštěvu rozhodně stojí sbírka vrcholů francouzského impresionismu, | ||
- | |||
- | === Eiffelova věž === | ||
- | |||
- | | ||
- | |||
- | Nejznámějším monumentem Paříže je bezpochyby 324 metrů vysoká Eiffelova věž, kterou navrhl Gustav Eiffel. Věž bývá také někdy přezdívaná jako „Železná dáma“, Eiffelovka byla postavená k výročí 100 let Velké francouské revoluce. Stavěla se v letech 1887 až 1889, jako div tehdejší moderní techniky. Měří rekordních 321 metrů a má tři patra. Při stavbě použil Eiffel nové stavební metody (montáž bez lešení, nýtování tlakovým vzduchem) a nové stavební materiály (válcované ocelové nosníky). | ||
- | |||
- | Do roku 1931 byla „eiffelovka“ nejvyšší stavbou světa.Ročně ji navštíví přes 6,5 milionů lidí z celého světa, má celkem tři plošiny, první je 57 metrů vysoko (345 schodů), druhá 115 metrů (359 schodů) a třetí 274 metrů - od toho se též odvíjí vstupné: po schodech: 1. a 2. poschodí 4 € (dospělí), | ||
- | |||
- | (Metro //Champs de Mars// nebo //Bir Hakeim//) | ||
- | |||
- | === Vítězný oblouk (Arc de Triomphe) === | ||
- | |||
- | |||
- | Byl vystavěn v letech 1806-1836 uprostřed náměstí Charlese de Gaulla Napoleonem Bonaparte jako znak své moci. Je široký 45 metrů a přes 50 metrů vysoký a je jedním z nejznámějším staveb v Paříži. VSTUPNÉ: dospělí: 9 €, mládež 18-25 let 5,5 €, děti do 18 let mají vstup ZDARMA. | ||
- | |||
- | |||
- | === Invalidovna === | ||
- | |||
- | |||
- | Je komplex budov, kde se nachází muzeum armády, nemonice a domov pro válečné veterány a je to také pohřebiště některých francouzských válečných hrdinů. VSTUPNÉ: 8,5 € dospělý, studenti do 26 let 6,5 €, děti do 18 let ZDARMA | ||
- | |||
- | === Point zéro === | ||
- | |||
- | Point zéro (bod nula) je místo na náměstí Place du Parvis-Notre-Dame před vchodem do pařížské katedrály Notre Dame. Na tomto místě je v dlažbě zasazená malá bronzová hvězdice, která tvoří pomyslný střed Paříže. Od tohoto místa se oficiálně měří všechny vzdálenosti na francouzských silnicích a vzdálenosti od Paříže. | ||
- | |||
- | {{ :: | ||
- | ==== Bazilika Sacré-Cœur ==== | ||
- | |||
- | |||
- | Kostel Nejsvětějšího Srdce Ježíšova (Sacré-Cœur) leží na kopci ve čtvrti Montmartre (jediný kopeček v Paříži) na nejvyšším bodu Paříže, proto je společně s Eiffelovou věží též nejviditelnějším pařížským monumentem. Bazilika (vysvěcena v roce 1919) je vystavěna v románsko-byzantském stylu, uvnitře se nachází nejrůznější sochy, malby a mozaiky. Strop apsidy je pokrytý největší mozaikou ve Francii (velikost 473,78 m< | ||
- | |||
- | Čtyřhranná zvonice nacházející se v zadní části je vysoká 84 m a je v ní umístěn zvon Savoyarde (Savojan), který je největším zvonem ve Francii. Byl vyroben roku 1895 v Annecy, měří tři metry v průměru a váží 18 835 kg, jeho srdce váží 1200 kg. Bazilice jej věnovaly čtyři diecéze v Savojsku a na Montmartre byl dovezen 16. října 1895. Z věže baziliky pak máte stejný výhled jako by jste vyjeli výtahem na vrchol Eiffelovy věže. | ||
- | |||
- | V bazilice jsou (kromě mší) každodenní večerní modlitby (adorace). | ||
- | |||
- | VSTUPNÉ: ZDARMA, zpoplatněna je pouze prohlídka krypty (5 €). Web: http:// | ||
- | |||
- | **Montmartre**. Pěkný výhled na město. Pitoreskní přilehlá čtvrť s drahými kavárničkami, | ||
- | |||
- | Bazilika Saint-Denis (metro Saint-Denis-Basilique) - raně gotický kostel s hrobkami francouzských králů (část kostela s hrobkami je na vstupenky). | ||
- | |||
- | ==== Katedrála Notre-Dame ==== | ||
- | |||
- | Známá též pod názvem " | ||
- | |||
- | Otevřeno je od 8:00 do 18:45 (19:15 o sobotách a nedělích). | ||
- | |||
- | Bohoslužby: | ||
- | |||
- | Sobota: | ||
- | |||
- | 17:45 : první večerní bohoslužba s nedělní liturgií\\ | ||
- | 18:30 : mše s nedělními texty (hlavní oltář) | ||
- | |||
- | Neděle (hlavní oltář): | ||
- | |||
- | 8:30 : mše\\ | ||
- | 9:30 : chvalozpěvy\\ | ||
- | 10:00 : gregoriánská mše\\ | ||
- | 11:30 : mezinárodní mše\\ | ||
- | 12:45 : mše\\ | ||
- | 17:45 : večerní bohoslužby\\ | ||
- | 18:30 : mše (obvykle s archcibiskupem) živě na KTO-Catholic Television a Radio Notre-Dame | ||
- | |||
- | Doprava ke katedrále: | ||
- | |||
- | Metro: 4 - Station Cité or Saint-Michel, | ||
- | RER: B - Station Saint-Michel - Notre-Dame, Ligne C - Station Saint-Michel - Notre-Dame\\ | ||
- | Bus RATP: Lines n°21, 38, 47, 85, 96 Stop Cité - Palais de Justice; | ||
- | |||
- | Na ostrově jsou v komplexu Soudního paláce ještě dvě gotické památky: Palais de Justice - interiéry gotického hradu, později vězení Conciergerie a raně gotický kostel o dvou poschodích Svatá kaple (Sainte Chapelle) (metro Cité). | ||
- | |||
- | ====La Défense==== | ||
- | |||
- | La Défense [la defánc] je supermoderní čtvrť plná mrakodrapů, | ||
- | |||
- | Za návštěvu určitě stojí katolický kostel **Notre-Dame de Pentecôte** (à La Défense). Notre Dame = zasvěcení Panně Marii, Pentecôte = svátek Letnic, Seslání Ducha Svatého, Svatodušní svátky. Kostel byl vysvěcený 7. ledna 2001 a sem se se svou architekturou perfektně hodí. Podobně jako dřívější křesťanské kostely je kostel rozdělený na tři části - 1.) vstupní halu, která slouží pro výstavy, setkání a rozhovory, 2.) vlastní kostel v patře, kde se slouží mše a je místem pro modlitbu a 3.) společenskou místnost a jídelnu. Zvlášť prostor vlastního kostela v patře je mimořádně působivý. Stránky kostela www.catholiques.aladefense.cef.fr | ||
- | |||
- | Metro La Défense (Stanice je sice už mimo vlastní Paříž, ale lístek na metro sem platí - ne tak RER!) | ||
- | |||
- | {{gallery>: | ||
- | ==== Zámek Vincennes ==== | ||
- | http:// | ||
- | |||
- | Doprava:\\ | ||
- | Metro a RER:\\ | ||
- | Line 1 : Château de Vincennes station\\ | ||
- | RER A Vincennes station | ||
- | |||
- | ==== Versailles ==== | ||
- | |||
- | je považován za jeden z nejhezčích zámků na světě. Okolo zámku se rozprostírají zámecké zahrady s plochou přesahující více než 100ha. Zámek byl dříve panovníkovým sídlem. Na Versailles je lepší vyčlenit celý den, pokud máte jen půl dne času, určitě nevynechejte skvěle udržované zámecké zahrady. http:// | ||
- | |||
- | ==== Zámek Chambord ==== | ||
- | {{:: | ||
- | |||
- | je to jeden z největších a nejznámnějších zámků na řece Loiře. Leží ve střední Francii. Patří mezi vrcholné umění renesance. | ||
- | ===== Lyon===== | ||
- | |||
- | Třetí největší francouzské město, 418 tis. obyvatel. V době, kdy běžela ve Francii filmová adaptace románu Milana Kundery Nesnesitelná lehkost bytí, se začalo ve Francii říkat, že Lyon a Praha se vzájemně velice podobají. Nutno říci, že byl tímto srovnáním Lyon trochu přeceněn. To však nic neupírá na přitažlivosti města na soutoku Rhony a Saony. | ||
- | |||
- | Mezi pozoruhodnosti patří Muzeum dekorativního umění a Historické muzeum látek -30, 34 rue de la Charité. Stejný lístek platí pro obě muzea. Lyon se v nich představuje coby francouzské hlavní město textilu. Musée des Beaux-Arts - 20 pláce des Terreaux - bohatá obrazárna s mnoha plátny mistrů, sochy Rodina atd. Staré město (za řekou Saonou): románsko-gotická katedrála Saint-Jean na pláce Saint-Jean. Kolem historické uličky starého města, na kopci Fourviěre se tyčí bazilika Notre-Dame de Fourviěre, poblíž jsou římská divadla. Ve velkém antickém divadle se pořádají letní představení. | ||
- | |||
- | Informace: Place Bellecour Centre ďinformation et de documentation Jeunesse - 9 quai des Célestins; Provoya (placený autostop) -8 rue de la Bombarde. | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | Stopování: | ||
- | |||
- | ===== Marseille===== | ||
- | |||
- | Druhé město Francie s 800 tis. obyvateli, nejvýznamnější francouzský přístav, známý i jako sídlo francouzské mafie. Pozoruhodnosti: | ||
- | |||
- | Informace: 4 la Canebiěre (hlavní třída vedoucí k přístavu); | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Bordeaux===== | ||
- | |||
- | Středisko francouzského jihozápadu (280 tis. obyv.), jedna z vinařských metropolí Francie při ústí řeky Garony. Pozoruhodnosti: | ||
- | |||
- | Informace: 12 cours de 30 Juillet. Centre ďinformation Jeunesse, 5 rue Duffour Dubergier, Provoya, 13 cours de la Somme. | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Strasbourg===== | ||
- | |||
- | Hlavní město Alsaska (252 tis. obyvatel) patřilo po staletí střídavě Francii a Německu. | ||
- | |||
- | Články o Alsasku: [[http:// | ||
- | | ||
- | |||
- | Město se liší od jiných francouzských měst. V malebných uličkách centra na vás dýchne středoevropská atmosféra a pivní výpary. Pozoruhodnosti: | ||
- | |||
- | Informace: Palais des Congrès, avenue Schutzenberger. Centre ďinformation Jeunesse - 7 rue des Ecrivains; | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Nantes===== | ||
- | |||
- | Významné středisko západní Francie při ústí řeky Loiry do Atlantického oceánu (247 tis. obyvatel). Historické město s mnoha památkami. Hrad, rue du Cháteau, v dnešní podobě z 15. století. V něm jsou tři muzea: lidového umění kraje, dekorativního umění a námořnictví. V úterý zavřeno. Majestátní katedrála (pláce Saint-Pierre) je také z 15. století. V ní je hrobka francouzského krále Františka II | ||
- | . z počátku 16. století. Musée des Beaux-Arts, rue Gambetta - v obrazárně plátna Moneta, Georgese de la Tour, Rubense. Čtvrť z 18. století - kolem place Royale. Z rue Sauteuil je vchod do pasáže z 1. pol. 19. století se schodišti, zrcadly a sochařskou výzdobou. | ||
- | |||
- | Informace: Place du Change (v samém centru města); Centre ďinformation Jeunesse, 28 rue du Calvaire | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Montpellier===== | ||
- | |||
- | Středověké město v jižní Francii poblíž Středozemního moře se spletí křivolakých uliček a množstvím barokních měšťanských domů. Katedrála Saint-Pierre (place Saint-Pierre), | ||
- | |||
- | Informace: 6 rue Maguelone, Provoya; 9 rue du Pian de l' | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Avignon===== | ||
- | |||
- | Středověké sídlo papeže, zachovalo si do dnešních dnů mnohé z odlesku někdejší slávy. Mezi pozoruhodnosti patří papežův palác na place du Palais -palácová pevnost tvoří vynikající ukázku gotické architektury 14. století. Románská katedrála Notre-Dame-des-Doms - naproti papežovu paláci. Gotický Malý palác, v něm expozice středověkých a renesančních uměleckých děl. Hradby. Na řece Saoně románský most Saint-Bénézet, | ||
- | |||
- | Informace: 41 cours Jean-Jaurés; | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Carcassonne===== | ||
- | |||
- | Město v jižní Francii v podhůří Pyrenejí (41 tis. obyv.). Středověké město (Cité médievale) je zcela ojediněle dochovanou památkou středověkého urbanismu s neporušeným systémem opevnění. Součástí je i hrad, který využívá části městských fortifikací. Dolní město na druhém břehu řeky Aude, původně též opevněné, se stalo jádrem novodobého města. I tam najdete četné stavební památky, např. gotickou katedrálu Saint Michel (rue Voltaire) či kostel Saint Vincent (rue du 4 Septembre). | ||
- | |||
- | Informace: boulevard Camille-Pelleton. | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Chartres===== | ||
- | |||
- | Je poklidné město asi 80 km jihozápadně od Paříže (40 tis. obyvatel). Prototyp francouzské katedrály z počátku 13. století. Homogenní stavba dominující nad městem i okolím. Z vnitřku katedrály je možno vystoupit až na střechu a k věžnímu ochozu (vstupné 6 F). Uchvacující pohled! V katedrále jsou pozoruhodná mozaiková okna. Ve starém městě je mnoho středověkých domů. Procházka podél říčky Eur od pláce Saint-Pierre s gotickým stejnojmenným kostelem až ke zbytkům románského kostele Saint André. Doporučuji zajet do Chartres na celodenní výlet vlakem z Paříže. | ||
- | |||
- | Informace: 7 cloítre Notre-Dame. | ||
- | |||
- | Ubytování: | ||
- | |||
- | =====Francouzské hory===== | ||
- | |||
- | » Alpy | ||
- | |||
- | Francie se dělí s Itálií o nejvyšší evropskou horu Mont Blanc (4807 m). Nejznámějším výchozím bodem pro návštěvu Alp je město Grenoble (vlakem - včetně TGV - z Paříže přes Lyon), jižněji pak Gap. Pěší turistika se opírá o cesty zvané GR (Grande randonnée), | ||
- | |||
- | Informace: Grenoble: 14 rue de la République; | ||
- | |||
- | » Pyreneje | ||
- | |||
- | druhé nejvyšší hory Francie, dosahují nadmořské výšky přes 3 tisíce metrů. Vysokohorská turistika je tu rovněž rozvinuta, značené cesty i horské noclehárny (gites) jsou stejně jako v Alpách plně k dispozici. Hlavním výchozím bodem je město Pau. Než vyrazíte do hor, pokochejte se uchvacujícím pohledem na ně z Pyrenejského bulváru (boulevard des Pyrenées). Národní park západních Pyrenejí se může pochlubit výjimečnou faunou: medvěd, kamzík, rys. | ||
- | |||
- | Informace: Association des amis du parc national des Pyrenées, club des randonnées, | ||
- | |||
- | » Vogézy (Vosges) | ||
- | |||
- | ve východní Francii jsou třetím nenavštěvovanějším horským masívem, s nadmořskou výškou mezi 900-1300 m. Bohatá síť turistických cest nižší náročnosti. Možnost přenocovat v noclehárnách (gftes ruraux). Výchozím bodem je alsaské město Colmar. | ||
- | |||
- | Informace o ubytování: | ||
- | |||
- | » Massif central | ||
- | |||
- | je relativně méně navštěvované pohoří v nitru Francie. Rozkládá se na rozsáhlém území ve francouzské Auvergne, s pověstí chudoby a drsným klimatem. Vrcholky Centrálního masívu, bývalé vulkány, mohou soutěžit vyprahlostí se štíty velehor. Východiskem cest je město Clermond-Ferrand. | ||
- | |||
- | Informace: Maison du tourisme, 69 boulevard Gergovia. | ||
- | |||
- | Pro informace o horských ubytovnách ve Francii se obraťte na: Fédération nationale des gites ruraux de France, 35 rue Godot-de Mauroy, 75 009 Paris | ||
- | |||
- | |||
- | ====== Francouzská kuchyně ====== | ||
- | |||
- | Minulost francouzské kuchyně lze odvodit z římské a italské kuchyně. Vysoké úrovně dosáhla francouzská kuchyně v době vlády Ludvíka XV, v té době se nejvíce odlišovala od jiných národních kuchyní. Za vysokou úroveň vděčí dostatku surovin a kuchařskému umění. | ||
- | |||
- | Francie je jeden z mála států, kde je gastronomie a vaření v tak veliké úctě a vážnosti, že je skutečně možno mluvit o kuchařském umění. Zároveň nikde na světě není tolik znalců a labužníků jako ve Francii. Každý Francouz zná zásady gastronomie a umí si složit menu k obědu nebo večeři s takovou samozřejmostí jako málokdo. | ||
- | |||
- | Typickým znakem francouzské kuchyně je příprava pokrmů na másle nebo rostlinných olejích, dalším znakem je široký výběr surovin a pokrmy dohotovované přímo u stolu hosta. Ryby, hlemýždi a mořští živočichové se vyskytují ve velkém množství receptur. Typické jsou studené a teplé předkrmy z vajec. Nejčastěji používané druhy masa jsou hovězí, skopové a telecí, dále maso z drůbeže a zvěřiny. Vepřové maso se připravuje ojediněle. Pro Francie je typický výběr studených a teplých omáček. Omáčky bešamel a velouté používají Francouzi na přípravu velkého množství složitých omáček. Gratinování, | ||
- | |||
- | Francie je domovem dobrých vín, a ta se používají na přípravu mnoha pokrmů, nenahraditelný je i koňak – zvýraznění chuti, flambování. Moučníky se připravují přímo před hostem – známé jsou flambované palačinky. Další jemný moučník je soufflé, oblíbené jsou malé zákusky z mandlové hmoty, oříšků, čokolády ovoce a šlehačky – petits fours. | ||
- | ===== Stravovací zvyklosti ===== | ||
- | |||
- | * Vzhledem francouzskému rytmu se polévky připravují převážně k večeři, | ||
- | * OBĚD začíná studeným předkrmem /proslulé jsou chlebíčky/, | ||
- | * SNÍDANĚ – Francouzi jim nepřikládají velký význam /na rozdíl od Angličanů/, | ||
- | * Z POLÉVEK převládají vývary, specialitou je cibulová polévka. | ||
- | |||
- | ===== Vybrané pokrmy ===== | ||
- | |||
- | ÚSTŘICE - Populární francouzský předkrm a zejména o vánočních svátcích. Podávají se zásadně čerstvé v dobře uzavřených mušlích /6 nebo 12 ks/. Otvírají se speciálním ústřicovým nožem. Opláchnuté zaledované ústřice se uchopí levou rukou do utěrky /ubrousku/ a opatrně se páčí, po otevření se opatrně pokládají na mísu nebo talíř, aby nevytekla šťáva. Podávají se s citrónem na pokapání a k krajíčky bílého chleba s máslem. K tomuto pokrmu se nejlépe hodí víno suché, chlazené Muscadet a Chablis, a nebo šampaňské. | ||
- | |||
- | CIBULOVÁ POLÉVKA - Kolečka cibule osmažené dozlatova, zalité vývarem, dochucené solí a pepře. Vložkou jsou osmažené krutony z tmavého chleba a polévka se v šálku posype strouhaným ementálem. Často se zapéká. MERIDON Z KREVET - Z dušené rýže se udělá věnec, do kterého se připraví náplň z krevet – krevety podušené na cibulce s bílým vermutem, spojené bešamelem a dochucené citrónem, solí, doplněné strouhaným sýrem. Zdobí se plátkem citrómu, krevetkou a petrželkou. | ||
- | |||
- | KUŘE NA VÍNĚ - dušené kuře dochucené s cibulí, česnekem, slaninou, žampióny a kořením / divoké/, dochucené červeným vínem a koňakem, příloha vařené brambory nebo bílý chléb. | ||
- | |||
- | PROFITEROLKY S ČOKOLÁDOU - malé nočky z odpalovaného těsta smažené dozlatova se nechají vychladnout a plní se zmrzlinou, vloží se na mísu /misku, pohár/ a přelívané horkým čokoládovým krémem se ihned podávají. | ||
- | |||
- | ===== Francouzská kuchyně podle oblastí ===== | ||
- | |||
- | Za kolébku typické francouzské gastronomie je často považováno Burgundsko. Oblast je proslavená především vínem a hovězím masem, není tedy žádným překvapením, | ||
- | |||
- | Charakter alsaské kuchyně je ovlivněn již po staletí svou kulturou mezi Francií a Německem. Místní specialitou je kysané zelí podávané s nejrůznějšími masovými a uzeninovými specialitami, | ||
- | |||
- | V rybářském kraji, Bretani, samozřejmě vládnou především ryby – sardinky, tuňák nebo platýz, dále humři a mušle v nejrůznější úpravě a další mořské plody. Vyhlášenou specialitou jsou palačinky (crepes), které se plní např. sýrem, šunkou, rybami, zeleninou nebo také čokoládou a zmrzlinou. | ||
- | |||
- | Provensálská kuchyně je barevná a plná vůní místních bylinek – tymiánu, estragonu, bazalky, šalvěje, fenyklu či vavřínu (bobkový list). Charakterizuje ji olivový olej, bohaté použití zeleniny (zejména baklažány, | ||
- | |||
- | Dobytek volně se pasoucí v rovinaté krajině a „matka“ camembertu, to je Normandie. Místní kuchyně je založená na kvalitním mase a mléčných výrobcích. Zde se připravují dršťky na několik způsobů, v oblibě jsou černá jelita (boudin noir) a jitrnice (andouille). Tradičním produktem jsou jablka. Ve zdejším menu je najdete na všechny způsoby až po jablečné víno cider (cidre) a calvados. Smetana, máslo, jablečný mošt a calvados jsou běžným základem omáček k masu. Typická je hustá zeleninová polévka, podávaná jako hlavní jídlo, či marmitte de poisson („rybí kotlík”), | ||
- | |||
- | Blízkost moře ani vliv jižního souseda nezapře kuchyně z oblasti Biskajského zálivu u španělských hranic. Ke klasickým pokrmům patří na různé způsoby upravená slepice, a rovněž paella – směs rýže, krevet, langust, oliv, kuřecího masa a hrášku. Běžně zde konzumují mořské ryby, kachny a husy, husí sádlo, koroptve i drobné ptáky (hrdličky, drozdy, strnady). Najdou se zde i ostřejší jídla, chilli papriky a slané ryby. Při vaření se také užívá destilátů z místního vína bordeaux. Ze sýrů převažuje kozí a typickým alkoholem je armagnac. | ||
- | |||
- | ====== Zdroje ====== | ||
- | http:// | ||
- | |||
- | http:// | ||