Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


peru

Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

Odkaz na výstup diff

peru [2015/08/28 19:02]
peru [2020/10/09 23:14] (aktuální)
Řádek 1: Řádek 1:
 +====== Peru ======
 +{{peru2.jpg|}}
 +===== Přírodní poměry =====
 +{{peru.jpg|}}
 +
 +Rozprostírá se na západě Jižní Ameriky. V délce 2000 km jej omývá Tichý oceán. Působením studeného Humboldtova (Peru) proudu tvoří pobřeží pustá poušť. Krajinou se vinou tři řetězu And (Pobřežní, Západní a Východní Kordillery) s hlubokými dolinami. 
 +
 +Na jihu mezi Západní a Východní Kordillery v nadmořské výšce 3000-4000 m se zvedá suchá plošina Altiplano.
 +
 +Nejvyšším vrcholem země je Huasacarán (6768 m n. m.). Na východě země zasahuje pahorkatinou, která se svažuje do pralesem pokryté nížiny.
 +===== Hospodářství =====
 +
 +Bývalá španělská kolonie získává nezávislost roku 1821. Název země v jazyce guaranských Indiánů znamená řeku, vodu.
 +
 +Značná je těžba ropy, fosfátů a rud mědi, olova, zinku, molybdenu, zlata, stříbra, železa. Rozvinutá je hutnictví tvrzených barevných kovů a železa, chemický průmysl a strojírenství (montáž aut). Důležité je i potravinářství (rybí konzervy) navazující na rybolov. Peru je jedním z největších exportérů zemědělských produktů v Latinské Americe. Nejdůležitější vývozní artikly jsou káva, cukr, vlna, kakao. Značný je i nelegální export listů koky. V tropických pralesích se získávají cenné dřeviny. Na pozemcích And je rozšířen chov alpak, lam a skotu. Výnosy z rybolovu se každoročně mění, ale představují nepostradatelný zdroj státních příjmů.
 +
 +===== Kuchyně =====
 +=== Peruánská kuchyně je opravdu rozmanitá a vynikající. Nejdůležitějším jídlem dne je oběd. Snídaně je minimální a večeře se podává pozdě večer. ===
 +
 +Ke zpracování se používá hovězí, maso lam, kuřecí a ryby, zejména na pobřeží. Jídla jsou hodně kořeněná a ochucená s velkým množstvím různě zpracované zeleniny. Vynikající jsou vydatné peruánské polévky.
 +Čaj se servíruje černý s citronem a cukrem. Populární jsou také bylinkové čaje a samozřejmě čaj z koky. Pomáhá zejména nově příchozím turistům v aklimatizaci a zahání únavu. Populární je místní nápoj Inca cola. Nejlepší víno pochází z oblastí Tacama a Ocucaje. Oblíbené a chutné je pisco – brandy z bílých hroznů. Většinou se podává jako pisco sour – koktejl z pisca, bílků, citrónové šťávy, cukru a sirupu.
 +Netradiční peruánskou pochoutkou je ale také morče.
 +{{morce_pecene.jpg?nolink|}}
  
peru.txt · Poslední úprava: 2020/10/09 23:14 (upraveno mimo DokuWiki)